ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修「牛肉100％のハンバーグ6個と黒トリュフソース」 [TONG-02]

イタリアンの巨匠 落合務監修”シェフのごちそうシリーズ”


予約の取りにくい店で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイ。
イタリアンの巨匠落合シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉１００％のハンバーグ。

製造地直送商品！送料は何点でも無料0円です。


厳選した牛肉とその日仕入れたたまねぎ、卵をその日の午前に加工し徹底して
鮮度にこだわっています。

ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの
完成です。













【落合務 ラ・ベットラ・ダ・オチアイシェフ】

東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。

現・日本イタリア料理協会会長。

フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年に
イタリアに渡り、4年間修行する。

日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の
「ラ・ベットラ」のシェフとなる。


■内容量：牛肉100%のハンバーグ130g×6、黒トリュフソース180g×1/目安6人分
■原材料：
［ハンバーグ］牛肉(豪州 国産)、玉葱(国産)、全卵(国産)、パン粉、牛乳、醤油、
食塩コショウ、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
［黒トリュフソース］発酵調味料、玉葱、ワイン、醤油 マッシュルーム、
アップルピューレ、トリュフ(中国産)、コーンスターチ、トマトピューレ、黒糖、
酢、かつおだし、生姜、(原材料の一部に小麦 大豆を含む)
■アレルギー表示対象品目：小麦・乳・卵・牛肉・大豆
■保存方法/賞味期限：冷凍/60日
■調理方法：冷蔵庫で約5時間解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。
■製造加工地：大阪
■お届け予定日数：約7日


※※ご注文時のお願い※※
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※本商品は、メーカーより直送となりますので、途中でのキャンセル・返品はできません。
※簡易ラッピング包装（1点につき200円【税別】）も承ります。


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